スランジェではランチ・ディナーとともに各種セットメニューが充実しています。ランチは参鶏湯（サムゲタン）や純豆腐（スンドゥブ）、石焼きビビンパのいずれかのメインと、キムチやポッサム（薬膳スープに茹で上げた豚肉）を組み合わせた『からだに優しい韓方（ハンバン）セット』2種や、肉をたくさん食べたい方には、ミニサイズのプルコギが付いた『牛プルコギセット』2種も。いずれも、肉と一緒に野菜をたっぷり摂りながら味わうスタイルなのでとてもヘルシーです。韓国で定番の梨ジュースやゆず茶、生姜茶などのドリンク類も充実。
夜はチヂミやトッポギなどの一品料理をつまみにマッコリやチャミスル、ゆず茶サワーといった韓国のお酒メニューを楽しむこともできます。

韓国料理というと唐辛子が大量に使われた、真っ赤で刺激的なメニューを思い浮かぶ人も多いかもしれませんが、スランジェの料理は口当たりが優しく、辛いものが苦手な方やシニアの方、小さなお子様も食べられます。同店で一番人気のメニュー『スンドゥブチゲ』（セットメニューもあり）はほんのり甘辛い味がクセになり、月に4〜5回食べに来るリピーターの女性客もいるほど。キッズメニュー（『お子さまナムルビビンバ』）も完備しているので、小さなお子様連れでも利用できます。