14Fおたる政寿司＜すし＞

素材を活かしきる、小樽寿司の真骨頂を味わい尽くす

北海道の食材を使った前菜から始まり、その時季のお刺身を加え、北海道のネタと旬の魚をバランスよく感じていただけるコースになっています。自慢の握りは赤身、白身、サーモン、ホタテ、光り物、ウニととびっこの軍艦に玉子を加えた全8品。茶碗蒸しは贅沢にも、うに入りでご提供します。小樽本店より即日配送の自社空輸で届く新鮮な北海の恵みを、同郷の「宝川」純米酒の政寿司ラベルなど、種類豊富なお酒とともにご堪能ください。美しい小樽ガラスの酒器が、いっそう気分を盛り上げます。