12F鼎泰豐（ディンタイフォン）＜点心＞

海の味覚3種が共演する湯気まで美味しい一品を、白ワインで

ホタテ、ズワイ蟹、ウニの3種の小籠包が2つずつ入った贅沢な一品。具材やスープが透けて見えるほど薄く、18以上のひだを美しく寄せた鼎泰豊ならではの皮を破ると、熱々のスープがほとばしります。小籠包をレンゲの上にのせてから、お好みで針生姜、さらにタレをかけてお召し上がりください。海鮮が香り立つこの小籠包には、キリッと爽やかな白ワインがよく合います。

お店からのひとこと

鼎泰豐ならではの薄くもっちりした皮の中から迸る、熱々スープをお楽しみください。